新疆塔克拉玛干沙漠边缘的麦盖提县90%的土地被黄沙覆盖，这片长期荒废的戈壁荒滩，如今养出了鲜活的澳洲淡水龙虾，更让当地百姓的日子越过越红 火。 一大早，喀什的海鲜市场刚开市，一个摊位前就被围得水泄不通。 顺着摊主的指引，记者来到"沙漠龙虾"的养殖地——麦盖提县。这里90%的土地都是寸草不生的荒滩戈壁，而一片波光粼粼的养虾池在黄沙中格外显眼，池 塘边正在喂虾的努尔艾合买提是当地小有名气的"养虾能手"。 几年前，山东援疆干部带着"东虾西移"的大胆想法扎根沙漠，经过一年多的反复试验，成功试养出澳洲龙虾。援疆团队不仅修水池、搭建好配套设施提供给 村民，还把复杂的养殖流程编成一本通俗易懂的小册子。但真正大规模养殖起来的困难却超出大家的想象。 麦盖提县巴扎结米镇养殖基地负责人 吴志友：这沙漠里的水特别不好伺候，白天热得能煎鸡蛋，夜里冻得又缩脖子，水质又特别硬。 第一批虾苗投放下去，成活率只有10%，大家急得在虾塘边直打转。 山东省日照市援疆干部 卜祥兵：我们也揪心，当即从日照调来了专业养殖团队，大家干脆住在虾塘边。新疆的水盐碱性高，龙虾不蜕壳就活不了。为了调 水质，有一天我们光测试就做上百次，数据密密麻麻写了两大本。 民 ...