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西贝员工回应儿童餐西兰花保质期两年
凤凰网财经·2025-09-14 11:48

事件背景 - 罗永浩批评西贝预制菜定价过高引发舆论持续关注 尤其针对儿童餐使用冷冻西兰花且保质期达两年一事成为焦点 [1] - 凤凰网财经实地探访西贝门店并采访厨师长 相关回应登上微博热搜榜第29位和社会榜第12位 [3][5] 公司回应 - 西贝门店厨师长表示不同原料的存储时间和加工工序存在差异 保质期设定基于食材生产工序、新鲜程度和存储温度要求 [9] - 公司强调冷冻西兰花产品符合国家标准 包装标注有机码作为品质证明 [7][9] 产品情况 - 门店后厨冰箱内发现多箱袋装冷冻西兰花 外箱贴有黄色标签标识 [7] - 冷冻西兰花保质期确认为两年 该产品应用于儿童餐系列 [1][7]