活动概况与核心成果 - 第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节在青岛举办，主题为“中国味道 海洋产业 民族美食 百姓节日”，活动为期10天 [1] - 活动核心成果体现在扩大服务消费、推广餐饮品牌、弘扬中华优秀餐饮文化等方面 [1] - 活动有效释放消费潜力，嘉年华全域客流量同比增长30%，各业态营业额增长20% [1] - 活动共达成20余项合作成果，意向签约金额超1200万元 [2] 活动规模与参与度 - 活动吸引力十足，共有450个餐饮品牌参与 [1] - 活动集中展示超1000款食材、产品与设备，并发布200余款年度新品爆品 [1] 行业标准与趋势发布 - 活动实现多项“首发首秀”，包括发布《中餐评价规范》国家标准 [2] - 发布《2025中国餐饮业年度报告》及餐饮领跑者TOP100榜单 [2] - 首展2025全国热销地方菜与首发首秀创新菜 [2] 行业交流与赛事活动 - 活动同步举办多场赛事，包括2025CHA中国美食烹饪锦标赛、2025CHA咖啡师技能大赛、全国智能炒菜机器人设备展演赛 [2] - 举办10场论坛会议，如2025中国餐饮业高质量发展大会、中国餐饮企业家年会等，为行业搭建交流合作平台 [2] 技术融合与行业展望 - 活动首演2025全国智能炒菜机器人展演赛，推动数字化技术与餐饮行业深度融合 [2] - 活动为餐饮行业高质量发展注入新动能，未来将推动行业向标准化、数字化、品牌化方向迈进 [2]