一片茶叶富了一个村 海外华媒探访“坦洋工夫”红茶发源地
中国新闻网·2025-09-16 13:44

行业概况 - 坦洋村是中国历史文化名村和传统村落,更是“坦洋工夫”红茶的发源地,其红茶早在1915年就荣获巴拿马万国博览会金奖,成为当时欧洲最流行的饮品之一[3] - 据记载,坦洋村在繁荣时期一条街就有36家茶行,每年制干茶两万多箱[5] - 坦洋工夫茶制作技艺是国家级非物质文化遗产,传承至今已有170多年历史[5] 公司运营 - 坦洋村茶园面积达5462亩,村内现有茶厂(家庭作坊)35家、茶店(茶行)18家,形成了完整的茶叶生产加工销售链条[7] - 2024年,坦洋村茶叶产值达1.1亿元,人均可支配收入为3.61万元,村财收入达213.85万元[7] - 当地官方持续深化“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展理念,推动三者融合发展,以提升坦洋工夫品牌价值和影响力[7] 产品与创新 - 坦洋工夫红茶是在小种红茶的制作基础上改进、简化而创制[5] - 产品创新方面,坦洋工夫被用于冲泡调制奶茶,这种概念被认为既保留了传统韵味,又契合了现代市场需求,有助于传统茶文化走进年轻人生活[5] 传承与发展 - 坦洋村实现了代际传承,村里老人仍在手工制茶,同时年轻人也愿意回来开店,这被认为是乡村振兴中留住人的关键[5] - 海外华文媒体代表通过走访传统茶行、古茶道及新业态空间,详细了解了“坦洋工夫”从种植、加工到品牌营销的全产业链发展模式[3]