论坛概况 - 2025年“一带一路”媒体合作论坛于9月16日在云南省昆明市举行 [2] - 论坛参与方包括来自87个国家以及国际和地区组织、165家媒体和机构的200余位外方代表 [2] 文化交流活动 - 开幕式上，西班牙友人通过体验北京烤鸭、成都火锅、西安肉夹馍、云南过桥米线等中国地方美食进行文化交流 [2] - 该活动被描述为用味蕾解码中国文化，体现了“民以食为天”的风味哲学 [2]