行业：生猪市场供需与价格分析 - 2025年8月全国生猪销售均价为13.77元/公斤，环比下降5.35%，同比下降32.35% [2] - 8月涌益监控样本屠宰量为433.88万头，环比增加4.34%，同比增加5.66% [2] - 8月猪价同环比下行主要受集团降重出栏、散户大猪抛售及非瘟疫情由南向北扩散等因素影响 [1][2] - 9月涌益样本猪企计划出栏较8月实际出栏增加3.92%，但气温转凉需求向好对猪价形成支撑 [1][2] - 短期猪价或仍受疫情扩散压制，但猪企降重出栏及疫情导致的前置出栏对后市猪价支撑增强，后市猪价不悲观 [1][2] 行业：存出栏结构与养殖利润 - 截至2025年9月11日，涌益样本生猪出栏结构中150kg以上占比5.16%，周环比微增0.02个百分点，但同比低0.89个百分点 [3] - 2025年8月行业140kg以上大体重肥猪存栏占比为1.1%，月环比下降0.67个百分点，同比上升0.27个百分点，市场大猪存栏占比环比下降 [3] - 受猪价下行影响，行业8月自繁自养头均盈利为36.80元/头，月环比大幅收缩63.80% [3] - 涌益样本2025年8月能繁存栏环比微增0.07%，基本持平，在政策及非瘟疫情推动下，后市能繁或进一步去化 [3] - 截至2025年9月11日，规模场15kg仔猪价格环比降至394元/头，同比低218元/头，冬季疫病高发导致补栏谨慎，仔猪价格短期承压 [3] 企业：上市猪企8月经营数据 - 12家上市猪企8月合计出栏生猪1511.60万头，同比大幅增长29.79% [4] - 主要上市猪企8月出栏量同比普遍增长，其中正邦科技同比增141.77%，中粮家佳康同比增78.49%，大北农同比增67.50%，温氏股份同比增37.88%，牧原股份同比增27.11% [4] - 大北农8月商品猪出栏均重为126.9公斤/头，环比增加2.4公斤/头 [5] - 主要10家上市猪企8月商品猪销售均价环比普遍下跌，跌幅在2.5%至7.0%之间，其中中粮家佳康环比跌7.0%，新希望、正邦科技、天邦食品均环比跌约6.8%-6.9% [5]