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枣庄加快打造“1+5+15”乡村特色产业矩阵 产业链串起丰收果
大众日报·2025-09-19 12:16

产业生态与规模 - 枣庄市将高质高效农业纳入“6+3”现代产业体系,重点培育7条子产业链,形成“1+3+N”产业体系,包括1个百亿级马铃薯产业集群、3个50亿级产业和14个10亿级特色产业,去年涉农项目总投资达77.7亿元 [2] - 华宝牧业构建“公司+合作社+农户”模式,年产能达6000万羽,涉及300余家养殖户,实现从鸡苗到餐桌全链条可控,智慧养殖降低能耗20%并提升产出效率30% [2] - 运丰良蔬公司通过“按揭农业”创新机制,实行“五个统一”管理,带动4000余户农民增收 [2] 科技创新与产品升级 - 启腾生物科技公司专注休闲食品,首创鹌鹑蛋豆干产品连续三年全国销量第一,拥有3个市级研发平台、7项有效发明专利、26项实用新型专利及30余项注册商标 [3] - 吉美大健康产业园在石榴深加工车间应用低温压榨、生物发酵等工艺,开发出50余款石榴相关产品,非遗技艺石榴酵素特膳食品成为网红爆款 [3] - 2024年吉美大健康产业园实现产值2.3亿元,吸引8家上下游企业进驻,培育4家规上企业和2家高新技术企业,初步形成石榴产业集群 [3] 品牌建设与市场拓展 - 枣庄市深度打造“枣味榴传”农产品市域整体品牌,加快枣庄石榴、辣子鸡等优势资源品牌建设,力争年内新增市级以上农产品区域公用品牌、企业产品品牌10个以上 [4] - “美果来”石榴汁通过中国绿色食品认证和美国FDA认证,并登陆纽约时代广场大屏,启腾生物产品与蜜雪冰城等知名品牌达成深度合作,华宝牧业今年与双汇、紫燕食品企业共建绿色采购联盟 [4] 发展规划与目标 - 枣庄市指导有关区市加快编制马铃薯、长红枣等产业规划,目标打造“1+5+15”乡村特色产业矩阵,即1个百亿级产业链、5个50亿级产业链和15个10亿级产业链 [5] - 突出石榴产业首位度,加快发展仓储保鲜、精深加工等业态,力争今年石榴产业链总产值突破55亿元 [6] - 实施农产品加工业提升行动,支持华宝牧业、启腾生物、美果来等企业扩投资、上项目,打造一批高质高效农业领军企业 [6]