文章核心观点 - 肇庆市高要区通过发展“虾米鸭鹅桂”五大特色农业产业，并构建全产业链，实现了农业现代化和产业兴旺，有效带动了农民增收和乡村振兴 [8][9][10] 高桂虾产业 - 罗氏沼虾养殖面积达12万亩，年产量4.8万吨，养殖面积全国最大，产量和综合产值全国最高，占广东省70%、全国50%以上 [20][21] - 采用“茜草+冬棚”生态模式和“稻虾共作”模式，后者实现亩年产罗氏沼虾300斤、丝苗米1000斤，产值约1.2万元 [23][31][32] - 预计2025年罗氏沼虾综合产值将超过70亿元，目前全产业链从业人员8万多人，养殖户年均收入超20万元 [21][22][35][36] - 线上与美团买菜、盒马鲜生等平台合作，线下打造粤港澳大湾区水产综合交易中心，平台日均交易量超10万斤，全年交易额超10亿元 [27][28][29][30] 高要大米产业 - 水稻播种面积超49.8万亩，年产量达21.9万吨，是珠三角地区重要的“米袋子” [38][39] - 全区水稻平均单产达441公斤，显著高于408公斤的全市平均水平 [54] - 水稻耕种收综合机械化水平达87%，位居肇庆市首位、广东省前列，拥有初加工企业31家、深加工企业3家，粮食深加工企业年加工量超20万吨 [50][51] - 通过建设活道大米产业园等，打响了“活道大米”品牌，带动全产业链综合产值突破15亿元 [40][41][42] 高桂鸭产业 - 现有存栏肉鸭、蛋鸭和种鸭约270万羽，鸭苗年出栏563万羽，肉鸭年出栏超1400万羽，全产业链综合产值达30.45亿元 [56][57] - 引进粤港澳大湾区亿只高桂鸭全产业链项目，达产后每年可养殖加工肉鸭1亿只，年产值超55亿元，年创税收超5000万元，带动当地就业超500人 [58][59][60][61] - 预计2025年肉鸭综合产值超32亿元，2026年超40亿元，2027年超50亿元 [65][66] 高桂鹅产业 - 肉鹅年出栏量超2752万羽，占全省出栏量的七成，一产产值超47亿元，全产业链综合产值达51.6亿元 [67][68][73][74] - 当地肉鹅养殖以本地黑鬃鹅为主，是广东省四大名鹅之一，是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料 [68][69][70] - 计划将蚬岗镇打造成鹅苗出栏超1.5亿羽的高桂鹅专业镇，预计2025年高桂鹅综合产值超55亿元，2027年力争超70亿元 [78][79][80] 高要肉桂产业 - 肉桂种植面积超70万亩，占全国20%，但肉桂产品年出口量占全国出口总量的50%以上，出口创汇达7500万美元 [81][82][83][89][90] - 可口可乐所用肉桂香料90%从高要引进，产业拥有经营主体102家 [90][91] - 通过建立良种繁育基地和标准化种植管理模式，全面提升肉桂产量和质量，并创新开发“高桂”系列品牌 [91][92][93][94][95]