中国居民食盐摄入现状 - 中国成年人每日食盐平均摄入量为11克，超过《中国居民膳食指南》推荐上限（5克）的2倍 [1] - 《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐摄入量不应超过5克，约等于一个啤酒瓶盖的量 [1] 关于食盐摄入的常见误区 - 误区一：认为运动后少吃盐会导致抽筋，实际上日常饮食钠摄入已足够甚至超量，抽筋更多与脱水、肌肉疲劳有关 [2][3][5] - 误区二：认为血压正常无需减盐，高盐饮食的危害是长期且多方面的，会损害血管弹性、增加心血管疾病风险并影响肾功能和骨密度 [2][5][7] - 误区三：认为玫瑰盐、海盐等更健康可多吃，但这些盐主要成分仍是氯化钠，所含矿物质微量且可通过其他食物更高效获取 [8][10] 高盐含量食品识别 - 挂面为追求口感，每100克含钠400毫克 [10] - 面包制作过程中加入食盐，巧克力面包、菠萝面包等含盐量更高 [12] - 冰淇淋为调味每100克含钠50至300毫克 [14] - 爆米花每200克含盐5至7.5克，接近成人全天推荐摄入量 [16] - 运动饮料每600毫升含钠252毫克，除非大量出汗否则不建议饮用 [18]