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这颗“全能豆”,是新疆献给吃货的又一惊喜!|疆品上新⑦
南方农村报·2025-09-20 12:05

油莎豆产品特性与用途 - 油莎豆是一种原产于非洲及地中海沿岸的一年生油料作物,被誉为“沙漠黄金” [9][10] - 该作物生命力顽强,能在沙地、盐碱地等恶劣土壤环境中生长,并富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分,具有降低胆固醇、预防心血管疾病等健康功效 [11][12] - 油莎豆全身是宝,块茎可生熟食,茎叶是优质饲草,榨出的油脂品质堪比橄榄油,豆粕可加工成糕点 [20][21] - 其深加工产品多样,包括油莎豆酒、油莎豆奶茶、油莎豆面膜等,产品附加值显著提升 [22][23] - 在日常生活中,油莎豆可制成豆浆、作为零食直接食用,其油和粉也是烹饪的好帮手 [3][4][6] 新疆油莎豆产业发展现状 - 新疆第三师图木舒克市五十四团兴安镇的油莎豆种植基地,经过八年探索,种植面积已达5.4万亩,成为全国重要的油莎豆种植加工基地之一 [14][17][18] - 该产业作为特色农业的重点方向,已形成从研发、制种、农机、仓储到榨油、饲料、啤酒、饮料的完整产业链条 [25][26][27] - 油莎豆产业在当地的实践取得了显著生态效益,成功改良了土壤并有效抵御了风沙的二次侵蚀 [15][16][17] 市场拓展与销售渠道 - 通过“疆品南下 粤品北上”工程,油莎豆产品已进入粤港澳大湾区市场,通过展销会、体验馆、电商等多渠道联动,赢得广泛认可 [29][30][33] - 产品在广东地区拥有省级体验馆及广州、佛山、东莞、惠州、江门、肇庆等多个城市的线下体验馆,销售网络覆盖广泛 [39][40][41][42][43][44][45][46][47]