专家:未来淀粉生产可脱离农业种植,让人类有太空生存能力
观察者网·2025-09-21 15:50
技术突破 - 人工合成淀粉技术实现从二氧化碳到淀粉分子的全合成,为国际上首次不依赖植物光合作用的创举[3] - 该技术采用类似搭积木方式,从头设计构建了11步反应的非自然固碳与淀粉合成途径[3] - 团队从6568种生化反应中筛选最优路径,通过定向改造酶分子解决热力学匹配等世界级难题[4] - 技术已迭代至3.0版本,与玉米合成淀粉相比能量转换效率提升3.5倍,合成速度提升8.5倍[6] - 1立方米生物反应器生产的淀粉量相当于5亩土地玉米产量,将淀粉合成时间从数月缩短至数天[1][6] 行业影响与市场前景 - 合成生物学被誉为第三次生物技术革命,实现从认识生命到设计生命的跨越[3] - 人工智能技术大大推动了合成生物学理性设计的进程[6] - 技术目前已拓展至蔗糖、己糖、生物降解材料等多碳复杂分子的合成,为食品、能源、医药行业提供全新解决方案[6] - 全球合成生物学市场规模从2018年53亿美元增长至2023年超过170亿美元,平均年增长率达27%[8] - 预计全球合成生物学市场规模将在2028年达到近500亿美元[8] 活动与交流 - 好望角科学沙龙合成生物学专场活动汇聚领域专家学者、科技企业创始人、投资机构负责人等100余人[6][10] - 活动由中科创星等机构共同主办,旨在打造科创融合与跨界交流平台[10] - 圆桌讨论环节深入探讨了合成生物学的技术进展和商业化前景[6]