藜麦行业与生产 - 藜麦因其高蛋白、低热量特点成为受消费者喜爱的健康食品[1] - 山西省静乐县是国内重要藜麦产区 种植面积达五万亩 目前正值成熟收获期[1] - 种植藜麦相比传统小杂粮 原粮经济收益可增加百分之五十以上 精深加工后藜麦米最高售价达每斤七八十元[4] - 静乐县位于黄土高原 昼夜温差大且气候凉爽 非常适合藜麦生长[6] - 当地推广矮化藜麦品种以降低风雨倒伏风险并便于机械化收割 从而提高作物产量[6] - 静乐县建立藜麦种质资源基因库 保存3000多份品种 并通过日光温室育种实现一年三茬 大幅提高育种速度[6] 香菇行业与生产 - 山西省万荣县香菇进入收获期 产业规模达4000万棒 菇农正加紧采摘以确保产量和品质[7][8][12] - 万荣县独特纬度与海拔造就的独特气候 使当地香菇具有肉厚面白、腿短味香的极佳品质 广受市场喜爱[10] - 万荣县香菇丰产期为每年九、十月 正值全国市场空档期 为产品打开销路提供便利[10] - 万荣县采取"村集体+合作社+基地+农户"模式发展香菇产业 产业基地达3000余亩 大棚5500多个 覆盖全县14个乡镇[12]