在第八个"中国农民丰收节"到来之际，金陵大地上不仅铺展着五彩斑斓的丰收画卷，更跃动着都市 现代农业强市建设的强劲脉搏。从智慧温控的玻璃大棚到稻蟹共生的生态农场，从直播间里飞向全国 的"土特产"到市民餐桌可追溯的"安心菜"……南京农业，已跳出"面朝黄土背朝天"的传统模式，蝶变为优 质高效的都市现代农业。 科技蝶变：从"汗水农业"到"智慧种田" 9月22日，在浦口区南京桥丰农业发展有限公司智能温室蔬菜大棚里，值班工人手持遥控器，轻松 完成卷帘、通风、补光等操作，顶部大屏上显示着棚内的湿度、温度、二氧化碳含量等数据。 当下，中国城乡居民食物消费正由主食型向"粮肉菜果鱼"多元化消费模式转变。主粮不再是餐桌的 唯一"主角"，副食也不仅是"配角"。肉蛋奶、果蔬菌、水产品……多样化的食物悄然成为餐桌上的"新主 角"。 如此巨大的市场需求，意味着"传统单一"的农业模式必须改变。对于南京来说，低山丘陵岗地面积 占比60.8%，人均耕地低于全省平均水平，造成农业"先天优势"不足，必须突破农业种植传统思维。 在高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社，理事长孔祥华近几年一直不停地"折腾"。从2014年最初 单纯养虾蟹，到现在种植蔬菜、食 ...