价格表现 - 2025年8月全国牛肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值为69.8元/公斤 [1] - 价格较2025年7月上涨0.39元/公斤，环比增长0.6% [1] - 环比增幅较上月增加0.4个百分点 [1] - 价格同比2024年8月增长4.4% [1]