行业监管与政策动向 - 教育部在中央纪委国家监委领导下开展了中小学校园餐专项整治 [1] - 专项整治制定了校园食品安全指引 规范了食材采购、验收、加工、售卖等关键环节 [1] - 组织了对全国各级各类学校食堂从业人员的培训 [1] 行业硬件与设施改善 - 改善学校食堂硬件条件 对保温、冷冻等硬件进行更新 [1] 行业监督与管理机制 - 推动中小学普遍成立了膳食监督家长委员会 [1] - 严肃查处了一批校园食品安全事件 [1] - 近期地方仍出现校园食品安全问题 警示专项整治任务仍然艰巨 [1] - 相关部门将持续用力 压实各方责任 坚决守住校园食品安全 [1]