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1/2、3/5、1/3、1/4、……“数”说新兴产品频繁出圈 “国人厨房”“世界餐桌”底气更足
央视网·2025-09-24 16:19

央视网消息:"十四五"以来,河南坚持扛稳粮食安全重任,打造全国重要粮食生产核心区,向科技、管护、防控、市场要粮。实施 主要粮油作物大面积单产提升行动,累计新建和改造提升高标准农田3167万亩。 同时,河南构建多元化食物供给体系,打造粮食、畜牧渔业、乡村农文旅等六大产业集群。油料、食用菌产量和生猪存栏量、外调 量均位居全国第一,蔬菜产量位居全国第二。培育小麦、生猪、食用菌等18条产业链,走出了一条乡村产业链式集群发展的路子。 如今的河南已经从"中原粮仓"变成名副其实的"国人厨房"和"世界餐桌"。除了水饺、方便面等传统产品外,酸辣粉、辣条、茶饮品 等新兴产品频繁出圈。 从"中原粮仓"到"世界餐桌" 如果说用一种零食代表你的童年,相信很多人非辣条莫属。 位于河南漯河的这家调味面制品生产企业,用一根根辣条串起了无数人的童年记忆,年销量超过100多亿包。每年100多亿包辣条的 背后,则是7.5万吨优质小麦面粉的支撑。 漯河市某食品公司采购中心工作人员周宏旭介绍,这么大的需求量需要稳定性,否则就会影响产品口感和质量一致性。联合体保证 了他们的供应量,他们有信心做大市场。 漯河市粮食和物资储备局科技与产业发展科科长吕伟洋介 ...