数据在烘焙产品与场景创新中的应用日益深入。2025年上半年，广州可斯贝莉推出多款"经典+时 令"组合新品，依托对消费者多元化需求的精准分析，打造出早餐爆款套餐、休闲下午茶系列以及具有 广州地域特色的"阿今有礼"伴手礼，受到消费者欢迎，有效增强品牌黏性。 随着市场环境的快速变化，消费者对烘焙食品的需求不断升级，推动行业规模持续增长。数字化转 型成为企业链接核心客群、制定精准营销策略的关键支撑。在人民网·人民数据日前举办的2025人民数 据大会上，广州可斯贝莉相关负责人表示，大数据是烘焙行业升级的重要抓手。 数据驱动烘焙行业在用户运营与营销上实现精准突破。今年，广州可斯贝莉要求新店首月建立私域 流量池，实施新用户培育计划；同步开启专场直播活动，每周提供至少5场直播间福利，提升了用户渗 透率与家庭单元消费转化；明档厨房、DIY烘焙课程等体验活动依托会员系统开展的线上互动，加深了 消费者对品牌与产品的信任度。 近年来，烘焙行业积极运用大数据分析，构建用户精准画像，丰富个性化产品与服务，提升用户黏 性，推动业绩持续增长。以广州可斯贝莉为例，数据显示，其消费群体在选择烘焙食品时，对"新鲜、 美味、健康"的关注度最高，反映 ...