农业技术合作项目 - 中国-联合国粮农组织-乌干达南南合作项目是联合国粮农组织粮食安全特别计划的重要组成部分，旨在通过技术援助提升农业生产能力和粮食安全水平 [2] - 项目在中国-联合国粮农组织南南合作信托基金资助下，由中方连续实施3期，派出近60名农业专家和技术人员开展技术示范推广活动 [2] - 项目原计划惠及9600人，实际直接和间接受益农民已达7万人，共计培训农民1.4万人次，发放技术资料上万份 [6] 作物产量提升与推广 - 经过优良品种引进及示范种植，乌干达杂交水稻单产达到当地常规水稻的2至3倍 [2] - 项目共实现约9万亩稻田高产，涉及近8000个农户，户均年增收约800万乌干达先令 [3] - 引进的狐尾小米品种抗旱抗病，产量比当地普通小米高出4至5倍，示范种植面积达1000亩，涉及近150个农户，户均年增收250万乌干达先令 [3] 创新农业模式应用 - 推广稻鱼共生复合农业技术，稻田为鱼提供保护和食物，鱼为水稻提供养分和氧气，该模式不用农药，有助于维持生态平衡 [4][5] - 中乌友谊农业技术示范中心进行了4轮稻田养鱼示范，面积共计5000平方米，在10个区建立示范点50个，累计发放鱼苗超40万尾 [5] - 专家组向农户提供鱼饲料及生产设备，开展水产养殖技术指导，并编制涵盖从鱼类生物学到成鱼销售的水产养殖培训手册 [5] 农业产业化与价值链开发 - 中乌农业合作产业园开展水稻、玉米、高粱等高产经济作物示范，并建立肉鸡、肉牛养殖示范中心，启动山羊品种改良计划 [5] - 园区建成有15万只蛋鸡的养殖场和日加工100吨大米的加工厂，开发牛肉干、醪糟、小米锅巴等深加工产品，推动农产品加工增值 [5] - 两国已签署干辣椒、野生水产品输华协议，中国四川省农业科学院与乌干达国家农业研究组织达成科技交流合作协议，设立非洲工作站 [6] 合作影响与未来展望 - 乌干达正通过实施第四个国家发展计划，将农业现代化作为农村转型和农民增收的驱动力，非常重视与中国的农业合作 [7] - 乌干达与中国的农业合作被视为南南合作的成功典范，将带动区域国家整体农业发展水平，中国农业技术的普及对非洲农业现代化有重要推动作用 [7]