行业概述 - 稻渔综合种养是一种现代生态循环农业模式，利用生态学原理构建稻渔共作轮作系统，实现稻田集约利用，在稳定水稻生产前提下额外产出优质水产品，大幅提高经济效益并改善生态环境[1][2] - 该产业已全面转向高质量发展阶段，在保障粮食安全和水产品供给、带动农民增收、促进农业绿色发展和乡村振兴中发挥重要作用[1][4] 整体规模 - 2024年全国稻渔综合种养面积达4605万亩，同比增长2.6%[1][4] - 2024年生产稻谷约2300万吨，生产水产品443.36万吨，较2023年分别增加50万吨和26.71万吨[1][5] - 稻谷每亩产量维持在500公斤，水产品每亩产量增长至96.3公斤[1][5] - 稻渔综合种养水产品产量占淡水养殖水产品产量的比重从2011年的4.85%提升至2024年的12.55%，期间提高7.70个百分点[6] 地区分布 - 产业区域性特征明显，集中在湖北、安徽、四川等水稻主产区[1][7] - 2024年湖北省以884.7万亩位居全球种养面积之首，安徽以807.6万亩紧随其后，湖南和四川种养面积均超过500万亩[1][7] - 从水产品产量看，2024年湖北省产量为121.7万吨，占全国总产量的27.4%，是唯一超百万吨的地区，安徽产量75.4万吨占比17.0%[8] 主要模式 - 按品种可划分为稻虾、稻鱼、稻蟹、稻鳅、稻鳖、稻蛙、稻螺等模式，多品种混养模式逐渐受到青睐[8] - “稻-小龙虾”模式是发展最快和养殖规模最大的生态种养模式，2024年应用面积约2600万亩，占全国总面积的56.46%[1][10] - 稻鱼模式为第二大模式，2024年应用面积近1400万亩占比30%，稻蟹模式为第三大模式，应用面积近300万亩占比6.51%[1][10] - 稻小龙虾模式主要分布在湖北、安徽、湖南、江西、江苏等长江中下游5省，约2300万亩占全国应用面积的88%[10] 政策支持 - 政府部门发布一系列政策支持产业发展，如2024年12月农业农村部发布指导意见，提出推进稻渔综合种养并明确区域发展重点[4] - 目标到2030年稻渔综合种养面积稳定在5000万亩左右，并通过后续通知提出力争用三到五年时间实现产业高质量发展[4] 未来趋势 - 预计产业规模将继续稳定扩大，同时面临向高质量发展转型升级的重要窗口，发展质量效益将不断提升[1][12] - 技术模式将不断创新发展且更加本地化和多元化，生产的规范化和标准化水平持续提升[12] - 产业化经营中新型经营主体占比逐步扩大，生产规模化和组织化程度不断提高，集群化发展成为主流[12] - 产业链条将不断延伸拓展，与餐饮美食、休闲旅游、农事体验、科普教育深度融合，产业融合和新业态蓬勃发展[12]