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新消费派|柠檬减产价格上涨 年销超10亿杯柠檬水的蜜雪冰城利润承压
新华财经·2025-09-25 18:07

新华财经上海9月25日电 近日,"多地蜜雪冰城柠檬水断货"话题登上热搜。蜜雪冰城方面表示,因一批进口柠檬受天气影响延迟到港,加之川渝地区新柠檬 处于采摘初期,尚未大批量上市,导致局部供应出现短暂紧张。在遭遇"缺柠檬危机"后,新华财经发现,上海部分蜜雪冰城门店的"镇店之宝"冰鲜柠檬水逐 渐回归正常供应。 25日,四川省安岳县柠檬产业发展中心副主任范新接受新华财经采访时表示,蜜雪冰城于当天开始大规模购买安岳柠檬,应能缓解其后续柠檬供应压力,但 今年其柠檬采购价格较往年有所上涨。 图片来源:受访者供图 四川农业大学食品学院教授陈安均对新华财经表示,尽管新柠檬已陆续上市,但今年柠檬价格预计上行压力较大,一方面,受气候因素影响,作为柠檬主产 区安岳的柠檬产量保守估计下降20%;另一方面,全球柠檬产量出现同步减产的情况,国内的柠檬出口明显增加,挤压国内供应,进一步推高内销价格。 柠檬"一天一个价" 中国是全球五大柠檬主产区之一,其中,四川省安岳县是国内最大的柠檬产区,现有柠檬种植面积约48万亩,常年产量60万吨,约占全国柠檬产量的70%。 安岳县也是蜜雪冰城柠檬的主要供应地。自2020年起,蜜雪冰城就在安岳县注册成立了雪 ...