活动概况 - 活动为商务部2025年"老字号嘉年华"重点活动之一，主题为"国货经典，潮品焕新"，从9月25日持续至28日，为期四天 [8] - 活动在北京隆福寺中心广场开幕，来自全国19个省、自治区、直辖市的100余家企业携主打产品参与展示推广 [4] - 活动通过品牌推介、现场品鉴、互动体验等方式，展示老字号及特产精品的历史文化、技艺与品质 [8] 公司展示与产品创新 - 山西六味斋在展位展示其经典酱肉系列产品 [7][11] - 汾酒集团通过"套圈"游戏让游客体验鸡尾酒、酒心巧克力等创新产品，推动传统白酒在年轻人中的接受度 [11][14] - 晋城传统炊具"小鏊"被用于现场制作特色小饼，结合了铁器工艺与地方美味 [11][17] - 紫林醋业展示药食同源醋产品，如党参黄英酷，其总皂苷含量高于600mg/1L，以及苦养杜仲叶醋，其绿原酸含量高于400mg/1L [1][18] 活动成效与行业影响 - 2025年"老字号嘉年华"系列活动上半年共实现直接销售27.8亿元，带动线上线下销售额116.2亿元 [21] - 活动期间，山西企业将参与前门商圈调研考察、王府井直播推介、跨境出海对话交流等配套活动，以开拓市场、深化合作 [21] - "老字号嘉年华"活动自2021年持续组织，2025年以"国货潮品历久弥新"为主题，聚焦传统节日、假期、展会等时间节点，组织开展"1+3+N"系列活动 [21]