公司运营模式 - 农场负责人通过手机进行果园直播，将田间地头变为直播间，直接向全国消费者销售猕猴桃 [1][2] - 直播内容涵盖猕猴桃从开花、挂果、疏果到施肥的全过程，采用无滤镜的真实展示方式吸引观众 [2] - 直播销售模式有效解决了农产品销路问题，从过去被动等待收购商转变为主动通过直播间卖向全国，最远销售至东北和海南地区 [2] - 另一家公司负责人采用精细化管理模式，从开春施肥、抹芽到人工授粉、疏果及冬季修剪绑枝，实施全年无休的精细化作业 [5] 产品质量控制 - 果园采用生态种植方式，使用黄色防虫板进行物理防虫，并通过粉碎杂草还田及施用有机肥来滋养土地 [3] - 公司对产量进行严格控制，因树势较弱将每亩产量控制在2000斤以内，以确保果实养分集中 [5] - 公司在果实成熟前定期检测糖度，设定采摘标准为糖度达到15度以上，并在采摘后进行严格的分拣、分级和包装 [5] - 精细化管理使得另一果园亩产达到4000斤，其中徐香猕猴桃批发价超过5.5元/斤，采摘价达到10元/斤 [5] 行业发展趋势 - 当地涌现出大量拥抱数字时代的新农人，通过直播卖水果、电商卖杂粮、短视频推广特产等多种形式销售农产品 [7] - 数字技术应用成为当地农业发展的新特征，体现了传统农业与数字时代结合的活力，是乡村振兴的重要组成部分 [7] - 直播电商模式显著提升了销售效率，每天直播几小时即可实现几十笔订单，有效拓展了农产品的销售半径 [2]