阳澄湖大闸蟹产业 - 阳澄湖大闸蟹于9月26日正式开捕，拉开年度围网捕捞帷幕 [1][3] - 当地加派数十个物流装车发运口并采用新型冷链转运车，以保障螃蟹鲜度并实现从蟹塘直达消费者餐桌 [4] - 据苏州市农业农村局数据，今年阳澄湖大闸蟹产量预计达1.035万吨，较去年增长450吨，预计国庆中秋假期后大规模批量上市 [6] 鲍鱼产业 - 山东荣成市作为我国重要鲍鱼产区，拥有养殖海区面积1.2万亩，年产量3万多吨，约占全国七分之一，是我国北方地区鲍鱼主要产地 [8] - 通过与福建莆田等地合作开展“南北转场”候鸟式养殖，鲍鱼成活率由50%提升至90%以上，成长周期由三四年缩短为两三年 [10] - 当地已形成完整产业链条，从业人员3万多人，鲍鱼年产值接近40亿元，成为主要渔业经济支柱 [8][12] - 福建宁德市蕉城区寒垅村鲍鱼养殖面积达3200亩，今年1至9月产量约1.46万吨，产值近11亿元，主要饲料龙须菜价格回落使养殖成本下降 [12][14] 海虾加工产业 - 浙江宁波市宁海县强蛟镇村民沿用古法制作虾干，通过整只下锅大火煮熟及阴凉翻晒确保虾干完整饱满且风干均匀 [14][15] - 当地虾干制作在传承传统手艺的同时改用低盐配方，推向市场后深受消费者青睐，晒秋已发展成特色产业 [17] 板栗产业 - 湖北省黄冈市罗田县板栗成熟，当地组织直播团队进入栗林展示采摘过程，近期通过直播已直接销售板栗1500吨 [17][18] - 板栗加工厂将新鲜板栗制成袋装零食，提升了产品附加值，推动板栗从粗放销售转向精细销售 [20] - 安徽省宣城市旌德县村民采摘新鲜板栗用于制作板栗烧鸡等佳肴，展现了板栗从山林到餐桌的消费场景 [20][22][24]