价格调整概述 - 公司于10月1日在全国范围门店对菜品进行大幅调价 [1] - 调价力度罕见，整体降价幅度达20%至40% [1] - 公司已确认此次全国范围的门店降价行为 [1] 具体菜品价格变动 - 胡麻油炒鸡蛋价格由43元降至33元，降价幅度为23% [1] - 成都门店小锅牛腩从79元降至76元，降幅约为4% [1] - 成都门店草原嫩烤羊排从119元降至99元，降幅约为16.8% [1] - 北京门店蒙古牛排从139元/份降至128元/份 [1] - 北京门店葱香烤鱼从89元/份降至79元/份 [1] - 北京门店新疆沙湾大盘鸡从79元/份降至69元/份 [1] - 北京门店西贝面筋从39元/份降至33元/份 [1] - 北京门店黄米凉糕(6块)从29元/份降至26元/份 [1] 价格调整执行情况 - 部分菜品如小炒草原牛价格未作调整 [1] - 由于通知突然，新菜牌未能及时印刷，全国门店工作人员在旧菜牌上粘贴新价签 [1]