活动概况 - 中俄（绥芬河）美食文化交流暨牡丹江市全域美食地图发布大会于10月1日举行 [1] - 活动主题为“各美其美 美美与共”，以美食和文化为桥梁 [1] - 活动是绥芬河国庆中秋双节系列活动的组成部分，包括中秋游园会、跨境购物节和中俄文艺展演等近十场特色活动 [2] 活动内容与反响 - 现场设有美食展区，展示酸菜白肉、俄式红菜汤、大绥冰棍等中俄美食，并有米其林厨师制作创新菜品 [2] - 发布了“牡丹江市全域美食地图”，被游客评价为实用的美食导航指南 [2] - 舞台表演包括开场舞和俄罗斯演员的舞蹈，现场气氛热烈，观众反应积极 [1] - 俄罗斯游客表示节日气氛令人难忘，并记录活动场景 [1] 政策影响与城市氛围 - 自2025年9月15日中国对俄试行免签政策以来，绥芬河俄罗斯游客显著增加，街头俄语交流频繁 [1] - 便捷的通关服务和友好的交流氛围促进了中俄跨境往来 [1] - 节日期间城市充满“烟火气”与“国际范”，游客在国门、广场、风情街等地畅饮拍照，享受节日喜悦 [2]