近期糖价表现 - 10月纽约11号糖期货周二收盘上涨0.08点，涨幅0.50%，伦敦12月ICE白糖期货收盘上涨6.00点，涨幅1.30% [1] - 糖价走高的原因是美元走弱以及全球需求增强的信号，例如巴基斯坦已下单总计32万公吨糖要求立即交付 [1] - 纽约糖价触及4周高点，伦敦糖价攀升至1.5周高点 [1] 全球糖供应前景 - 上周二糖价曾触及多年低点，因全球糖供应充裕的预期延续了长达7个月的下行趋势 [2] - StoneX预测2025/26年度全球糖供应将出现280万公吨的盈余，而2024/25年度为470万公吨的短缺 [2] - 国际糖组织在8月29日预测2025/26年度全球糖供应缺口为23.1万公吨，这将是连续第六年出现短缺，较2024/25年度的488万公吨缺口有所改善 [5] 主要产区生产情况 - 巴西中南部地区8月下半月糖产量同比增长18%至387.2万公吨，用于制糖的甘蔗比例从去年同期的48.78%升至54.20% [3] - 然而截至8月，2025-26年度巴西中南部地区累计糖产量同比下降1.9%至2675.8万公吨 [3] - 印度作为全球第二大糖生产国，交易商Sucden称其可能在2025/26年度将400万公吨糖转用于生产乙醇，但这不足以缓解国内过剩，可能导致印度糖厂出口高达400万公吨糖，高于此前200万公吨的预期 [4] 机构供需预测 - 国际糖组织预计2025/26年度全球糖产量将同比增长3.3%至1.806亿公吨，全球糖消费量将同比增长0.3%至1.808亿公吨 [5] - 商品交易商Czarnikow在6月30日预测2025/26年度全球糖供应盈余将达到750万公吨，为8年来最大盈余 [6] - 美国农业部在5月22日的报告中预测，2025/26年度全球糖产量将同比增长4.7%至创纪录的1.89318亿公吨，全球糖期末库存为4118.8万公吨，同比增长7.5% [6]