每逢佳节倍“尝”新、大国粮仓“底气”足 沉浸式感受饭碗里的新变化
央视网·2025-10-02 15:16
秋收生产与规模 - 全国秋收面积超过2亿亩,黑龙江省作为最大粮食生产省正进行大规模秋收[3] - 黑龙江北大荒建三江七星农场使用多台无人驾驶收割机进行秋收大会战[5] - 五常大米核心生产基地稻谷丰收,景象壮观[5] 科技赋能农业生产 - 中化农业MAP五常技术服务中心通过智慧农业指挥中心实时监控稻田健康数据,保障稻谷品质[7] - 稻谷加工采用低温缓苏干燥、低温储藏、适度碾米及高阻隔铝袋包装等工艺确保大米新鲜[9] - 面粉分拣使用自动码垛机和螺旋式输送机实现自动化,河北正定保供企业馒头生产线每小时产能超1万个[22] 加工产能与效率 - 黑龙江五常大米加工厂生产线24小时不间断运行,日加工大米400吨[12] - 浙江杭州建德钦堂乡莆田村实现稻谷收获与加工同步,产后服务用电量同比增加20%[14] - 山东中裕食品产业园面粉成品库库存达1000万吨,可满足400万人一天口粮需求[20] 供应链与物流保障 - 东北新粮运输于9月底启动,中粮集团与国铁集团合作实现全链条快速响应[16] - 国铁武汉局采用铁水联运方式保障粮油专列各环节无缝衔接[16] - 江西供销江南通过物联网和数字化平台实现农产品24小时新鲜直达[23] 产品创新与产业升级 - 河南洛阳推出以牡丹花色为灵感的牡丹酥糕点,形成牡丹全株利用新业态[28][29][30] - 山东中裕食品产业园将小麦深加工为600种产品,包括牛乳面包、大列巴和大月饼等[31] - 行业呈现一二三产业融合发展趋势,餐桌消费驱动整个食品产业链升级[31]