新产品发布 - 公司于2025年10月7日在全国范围内推出全新西南风味芝士酱（Southwestern Queso），以取代之前的Skillet Beef和White Skillet Queso两款产品 [1] - 新产品的开发历时近两年，旨在为消费者提供更优质的芝士酱选择 [1] - 从10月7日至10月21日，所有My Chili's会员可免费兑换一份新西南风味芝士酱和薯片，供消费者品尝 [2][5] 产品开发与市场定位 - 过去三年，公司已投资数亿美元用于提升食品、服务和用餐环境，包括升级招牌婴儿背肋排和改良的PATRÓN龙舌兰调制的冰冻玛格丽塔 [3] - 被替换的两款旧芝士酱产品各仅占销售额约1%，表明消费者期待公司提供更好的芝士酱产品 [3] - 在口味测试中，近70%的受访者更喜欢新西南风味芝士酱的精炼风味，而非之前的Skillet Beef Queso [4] 产品特点与搭配 - 新西南风味芝士酱融合了美式和切达干酪、火烤青辣椒、甜洋葱及少许青柠，口感顺滑，风味西南特色，与公司标志性玉米片完美搭配 [4] - 新产品可作为独立开胃菜搭配招牌薄薯片和自制莎莎酱，也可作为Dip Trio的一部分，或与著名的Sizzlin' Fajitas搭配作为蘸酱 [6] - 新西南风味芝士酱还用于新款鸡肉培根牧场玉米片（Chicken Bacon Ranch Nachos）的顶部，该新品灵感来源于粉丝喜爱的风味组合，包含鸡肉、培根碎、大量芝士酱，并配以Pico de Gallo、酸奶油和招牌自制牧场酱 [2][6] 公司背景 - 公司是休闲餐饮行业的领导者，也是总部位于达拉斯的Brinker International, Inc（纽约证券交易所代码：EAT）的旗舰品牌，荣获《广告时代》2025年度品牌称号 [8] - 公司成立于1975年，以供应大嘴汉堡、香脆鸡柳和滋滋铁板法士达闻名，其手工调制的玛格丽塔数量在美国餐厅品牌中居首 [8] - 公司在29个国家和两个地区运营1,600家餐厅，拥有超过70,000名团队成员，并长期支持St. Jude儿童研究医院，通过客人和团队成员捐款已为其筹集超过1.2亿美元 [8]