公司融资与背景 - 公司Burnt于9月25日完成380万美元种子轮融资 由Penny Jar Capital领投 NBA球星Stephen Curry担任该基金特别顾问 [2] - 本轮融资参与者包括Scribble Ventures Formation VC以及Dan Scheinman等天使投资人 [2] - 公司联合创始人Joseph Jacob为第四代企业家 拥有从虾加工厂到管理美国大型虾进口商全球采购的丰富行业经历 [1][3] 行业问题与市场机会 - 公司旨在解决价值9万亿美元食品行业的最大问题 即因遗留系统和手动数据录入导致的大量时间浪费 [1] - 所针对的问题影响价值3000亿美元的食品分销领域 处理单个销售订单约需10分钟手动工作 而大型分销商每分钟收到数百个订单 [4] - 手动数据录入导致整个工作日被消耗 无法专注于客户服务 [4] 技术方案与产品效能 - 公司计划利用融资构建AI驱动的自动化工具 用于食品供应链运营 以取代遗留系统 [2] - 平台从电子邮件 语音邮件和电子表格中捕获订单 并自动将信息输入现有企业资源规划系统 [5] - 该技术将每订单处理时间从10分钟缩短至秒级 效率提升约99% [5] 业务进展与客户情况 - 公司目前每月为客户处理价值超过1000万美元的订单 客户包括肉类 海鲜和特色食品领域的食品分销商 [6] - 早期客户包括La Tua Pasta等 [6]