通讯丨从厨房到小巷,新加坡与中国游客同迎黄金周
新华社·2025-10-04 11:29

旅游需求增长 - 2024年2月中新互免签证以来,中国成为新加坡最大客源国,2024年前8个月抵达新加坡的中国游客累计达230万人次[1] - 中国国庆黄金周期间,新加坡餐厅“椰子俱乐部”的鸡腿销量比平时增加三成,椰浆、大米等食材备货量也需相应提升[1] - 黄金周期间新加坡核心商圈乌节路的高岛屋百货交易量和退税申请明显增加,商场提前增派人手并大幅提升热门商品库存[1] 行业服务升级 - 新加坡最大零售集团平价集团将支付宝支付服务扩展到旗下500多家超市、便利店、药妆店和食阁,并在9月底于支付宝上线了小程序[2] - 线上平台Grab在黄金周前更新了中文界面,优化了菜单翻译和机场地图,十一期间其网约车需求通常会增加[2] - 新加坡高岛屋百货、平价集团等业者为迎接中国游客,准备了如关注社交媒体账号赠送环保袋、组织非华裔员工学习基础中文等服务活动[2] 消费行为变化 - 中国游客的兴趣从主流标志性景点“外溢”至书店、咖啡馆、香料市场、娘惹烹饪课、森林徒步及小巷深处的私密餐厅[3][4] - 游客通过小红书、抖音等平台发现新奇体验,带动了小店生意和回头客,内容创作者分享的小众品牌也提升了其知名度[4] - 部分游客旅行方式趋于随意,不再精心规划行程,而是随意闲逛,兴之所至便顺路探索[4] 商业配套响应 - 餐厅“椰子俱乐部”为应对中国游客,安排了更多会说中文的员工上班,并准备了中文菜单[2] - 新加坡业者积极利用中国社交媒体进行营销,椰子俱乐部在小红书等平台上被推荐为品尝椰浆饭的地点之一[2] - 新加坡滨海湾花园的中秋花灯由四川自贡的工匠制作,工匠在十一期间驻守现场保障装置安全运行[4][5]