公司运营与财务表现 - 公司面临日益增长的利润率压力和同店销售额增长放缓 [1] - 牛肉成本约占公司食品成本的30%至35% [3] - 自2023年第三季度以来菜单价格已上涨约19%近乎是同行如Chipotle（上涨8.6%）的两倍 [4] - 公司计划将国内发展速度重新加速至同比增长约15% [5] - 分析师将公司2025年每股收益预估从1.26美元下调至1.19美元2026年从1.68美元下调至1.53美元2027年从2.13美元下调至2.06美元并将2026年EBITDA预估从2.458亿美元下调至2.358亿美元 [6] 市场环境与竞争 - 休闲快餐行业面临竞争性定价压力 [1] - 劳动力市场疲软和消费者餐饮支出减弱可能限制同店销售额增长和客流量 [2] - 快餐汉堡连锁店正专注于价格导向的价值套餐而休闲餐饮连锁店则强调品质和分量以强化其价值主张 [5] - 公司大幅涨价可能使其在价值层面更难竞争因竞争对手推广低价产品以吸引价格敏感型消费者 [4] 分析师观点与预测 - 美国银行将公司评级从中性下调至弱于大市并将目标价从148美元大幅下调至86美元暗示较当前股价有11%的下行空间 [1] - 尽管公司通过阶段门系统加强了创新流程但行业趋势构成挑战 [2] - 对公司计划在美国开设1500家门店的目标表示担忧认为该目标可能过于雄心勃勃并可能导致在纽约市等高收入城市市场之外出现销售额蚕食 [6] - 预测公司同店销售额增长可能从7月的3.2%放缓预计第三季度增长2%（低于市场预期的2.7%）第四季度增长2%（低于2.8%）2026财年增长1.5%（低于Visible Alpha预期的2.4%） [7] - 86美元的目标价基于稳态盈利能力的假设即公司门店数量以每年13%的速度增长10年内达到约3000家全球门店单位平均销售额温和增长1.5% [8]