10月5日清晨，丹东东港市菩萨庙镇小岛村海边，养虾池里早早撒下捕捞网，渔民穿着防水裤站在 齐胸深的海水中，合力收拢大网。"起网喽！"随着海沃养殖场负责人刘东运的一声吆喝，网绳缓缓收 紧，一只只通体透亮、圆滚滚的海蜇渐渐露出水面，在阳光下泛着莹润的光泽。 今年75岁的刘东运已有30多年的海产品养殖经验，他有条不紊地组织渔民分拣、装箱，脸上满是笑 意："咱们搞立体生态混养，上层养海蜇，中间是对虾、胖头鱼，下层是蛏子、蚬子，水是循环的海 水，没加乱七八糟的东西。你看这海蜇，肉厚、无杂质，今年又是好收成。" 岸边的分拣区同样忙碌，手脚麻利的妇女熟练地分拣、拆解，品相好、个头大的直接上秤。"这筐 185斤！装桶，上车！"候在一旁的收购商王大哥来自营口盖州市，是老主顾了，"我每年都来这收海 鲜，这儿的海鲜口感好，不愁卖。"他一边核对数量，一边让工人将海鲜装车，很快，车厢被装满后， 他满载而归。 "刚捞上来的海鲜就是不一样。"专门带着妻子从吉林一路自驾来丹东的游客吕东阔说，自己就是奔 着这一口海鲜来的。小两口小心翼翼地触摸刚捕捞上来的海鲜，体验丰收的乐趣。"都说'新鲜的食材只 需要简单的烹饪方式'，一会儿我就在附近找个小饭 ...