不少人有这样的疑问：想要减肥，运动后如何进食？目标增肌，练完不吃是否影响增肌效果？ 这是因为，运动后的30分钟内，肠胃血流较少，消化吸收能力较弱。运动后的30分钟到1小时，体内的 骨骼肌细胞会为碳水化合物、氨基酸等营养素"打开通道"。这时，如果营养补充及时、恰当，肌肉修复 及增长速度较为理想。如果在晚上运动，建议算好睡眠时间，避免在睡前4小时内过量进食，既影响睡 眠质量，也影响运动效果。 吃什么？选对营养是关键。 糖原、脂肪、蛋白质，这些营养物质都可以提供能量，但消耗的比例会因运动类型的不同而有所区别。 在短距离赛跑、举重等高强度、短时间运动中，糖原是主要的能量来源。在慢跑、游泳、爬山等中低强 度、长时间运动中，脂肪的供能比例会更高。蛋白质则会在糖原不足和长时间运动的情况下，少量参与 供能。因此，运动后的饮食也应有所侧重。 《国际运动营养学会杂志》介绍，每1公斤体重摄入0.8克至1.2克碳水化合物与0.2克至0.4克蛋白质较为 合适。由于大部分碳水化合物是合成糖原的"原料"，针对运动中糖原的消耗，应该摄入富含碳水化合物 的食物，如荞麦面包、香蕉、燕麦等，能快速补充能量。对于运动中脂肪的消耗，虽然不少人努力运动 ...