合作概述 - Pluri Inc 的全资子公司 Coffeesai 与墨西哥恰帕斯州咖啡研究所签署协议，以在墨西哥推进细胞培育咖啡的制造 [1] - 恰帕斯州是墨西哥领先的咖啡种植区，墨西哥是全球顶级咖啡生产国之一，在此建立业务旨在将该州打造为细胞培育咖啡创新中心 [2] - 合作旨在通过一个三阶段路线图来降低商业化风险 [2] 合作路线图与商业模式 - 第一阶段为细胞系开发：利用 Coffeesai 的技术建立咖啡细胞系库 [6] - 第二阶段为试点规模生物培育：在恰帕斯州部署 Coffeesai 的 3D 生物反应器，以验证可扩展性和工艺稳健性 [6] - 第三阶段为商业规模制造：探索用于工业化生产的全面设施 [6] - 商业模式包括技术许可和转让带来的非稀释性收入、基于特许权使用费的经常性收入流以及合资企业 [6] - 合作旨在为股东创造价值，建立一个创收模式 [3][4] 市场机遇与行业背景 - 全球咖啡市场规模在2024年超过2500亿美元，预计到2030年将超过3500亿美元，2025年至2030年的复合年增长率为5.3% [5] - 将 Coffeesai 的平台嵌入顶级咖啡生产国可加速其商业化进程，并进入规模超过2500亿美元的全球市场 [6] - 传统咖啡消费在过去30年增长了60%，导致了包括森林砍伐在内的重大环境破坏 [8] 技术优势与战略意义 - Coffeesai 利用 Pluri 专有的3D细胞扩增平台和二十年专业知识，开创能抵御气候变化、土地限制和市场波动的细胞培育咖啡解决方案 [5] - 该技术提供独立于气候和可耕地限制的、一致的、高质量的产出，支持可持续增长和供应链韧性 [6] - 该创新过程模仿自然而不剥削自然，确保持续的高质量和高产量，同时使用最少的资源 [8] - 合作将尖端生物技术与深厚的当地咖啡传统相结合 [2][4]