核心观点 - 欧元区整体通胀率已降至2%但食品价格通胀率仍高达3.2%为调和消费者物价指数HICP所有成分中最高[1] 食品价格通胀概况 - 食品占HICP一篮子商品的权重约为20%[1] - 2025年8月食品价格通胀率为3.2%[1] 不同食品类别价格涨幅 - 与疫情前相比肉类包括牛肉禽肉和猪肉价格涨幅超30%[1] - 牛奶价格上涨约40%[1] - 黄油价格上涨50%[1] - 咖啡橄榄油可可和巧克力价格涨幅更为强劲[1] 不同国家食品价格涨幅 - 塞浦路斯食品价格上涨幅度最低为20%[1] - 爱沙尼亚食品价格上涨幅度最高为57%[1] - 克罗地亚食品价格涨幅为47%[1]