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“十四五” 科技驱动 “大食物” 迭代 百姓餐桌选择更丰富、营养更优
央视网·2025-10-11 16:54

蔓越莓产业进展 - 黑龙江抚远市4200亩蔓越莓种植基地正处收获季,采用打果机进行水中采收 [1] - 抚远市蔓越莓研发中心正对搭载"神舟十六号"飞船返回的蔓越莓种子开展太空育种实验,利用太空强磁场、强辐射、微重力环境进行空间诱变育种 [3] - 科研团队通过多次太空及地面对比实验筛选优良株系,计划将太空种苗进行大田实验种植以选育推广优良种苗 [5] 特色农产品种植与供应 - 云南鹤庆566亩蓝莓基地即将进入集中采收季,种植的"南高系列大果蓝莓"平均果径达20毫米,较普通品种长5毫米 [7] - 广西丘陵山地发展牛油果种植,新疆冷水湖开展三文鱼规模化养殖并稳定供应市场 [9] - "十四五"期间科技创新推动品种迭代升级,国产南美白对虾、云南咖啡豆、新疆番茄酱等本土物产以优异品质和更高性价比与国际品牌竞争 [10] 多元化食物供给体系成效 - 我国加快构建多元化食物供给体系,2023年底肉蛋奶等畜产品总量达1.75亿吨,较2020年增加2778万吨,增长18.8% [15] - 2024年我国水产品总产量达7358万吨,较2020年增长12.3%,水产品总产量持续36年居全球第一 [15] - 我国人均肉类、禽蛋年消费量高于世界平均水平,城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素接近发达国家水平 [15]