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粤黔协作如何结出“致富果”?镇宁蜂糖李首部纪录片来了
南方农村报·2025-10-14 18:04

产品核心价值与市场定位 - 产品为国家地理标志保护农产品,被誉为“李子界天花板”,在高端水果市场炙手可热 [5][6] - 产品具有独特的糖酸比与蜜味浓郁的清脆口感,风味远超普通李子 [5][6] - 市场价格常年居高不下,主要原因为种植难度高且管养成本是普通李子的3到4倍 [11][12] 产业规模与经济影响 - 蜂糖李产量高达6万吨,年产值超30亿元,镇宁成为全国蜂糖李种植面积最大的县 [18] - 产业的发展使六马镇成为“全国乡村特色产业超十亿元镇” [19] - 产业推动县域经济跃升,成为现代山地特色高效农业的生动实践 [50][51][52] 种植条件与技术发展 - 原生于镇宁自治县低热河谷,海拔600至900米,年平均气温17°C,无霜期达330天,形成天然温室 [9][10] - 从栽苗到挂果需五年以上才能结出达标果实,采收季受阳光与雨水博弈影响巨大 [13][14] - 引入水肥一体化等新技术进行科学管理,精准调控水分养分,增强果实表皮韧性,大幅降低裂果风险 [31][32][33][34] 产业发展历程与品牌建设 - 2009年县政府寻找替代油桐产业,退休专家谢家祥于2011年引入现代育苗技术试验成功,推动产业迈入规模化轨道 [21][22][23] - 县政府设立蜂糖李产业发展中心,专职负责产业规划、协调与管理服务 [40][41] - 通过参展、品牌建设、电商联动、设计精美礼盒等方式提升附加值,推动产品走出贵州、走向世界 [42][43][44][45] 产业链与品控管理 - 经销商严格核验每批果子口感,采用防压包装并紧盯物流全程,确保产品品质与新鲜度 [36][37][38] - 产业链不断延长,从果园到餐桌的各个环节均有严格把控 [36][37][38]