展会概况 - 第113届全国糖酒商品交易会于10月16日至18日在南京国际博览中心举行，展览面积达20万平方米，预计吸引超4000家企业参展 [1] - 全国糖酒会被视为中国食品行业"晴雨表" [1] 展区与活动设置 - 展会设置十大特色展区，包括传统酒类、国际葡萄酒及烈酒、休闲食品、调味品及配料等 [2] - 茅台、洋河、中粮、三只松鼠等国内外头部品牌集中亮相 [2] - 首次推出"秋糖季"概念，将展会效应延伸至全城，自9月下旬起持续一个月，包含70余场文商旅体融合活动 [2] - 业界深度交流平台包括开幕专题活动、全国糖酒会食饮产业发展大会、中国食品产业第一届渠道峰会等数十场平行论坛和供采对接会 [2] 本地特色与体验 - 组委会联合南京大牌档、小厨娘等70家知名餐饮品牌推出限时特色活动，上线"秋糖美食地图" [3] - 游客和市民可品尝盐水鸭、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴等南京本地美味小吃 [3]