制度体系建设 - 粮食安全保障法于2024年6月1日正式施行并设立粮食节约专章 标志着全链条粮食节约减损步入依法治理新阶段 [2] - 粮食流通管理条例于2021年4月修订施行 对粮食收储、运输、加工等经营主体粮食节约减损作出规范 [2] - 国家粮食和物资储备局先后印发粮食节约减损健康消费提升行动方案等多项文件 依法管粮治粮节粮的制度体系不断完善 [2] 农户储粮减损 - 农户储粮损失率已降至约3% 较10年前下降5个百分点 [3] - 国家粮食和物资储备局在全国建成一批粮食产后服务中心 基本实现产粮大县粮食产后服务全覆盖 [3] - 2024年粮食产后服务中心共清理粮食约6900万吨、烘干粮食约4000万吨 减少粮食损失300多万吨 [3] 粮食储存减损 - 全国粮食标准仓房完好仓容超7.3亿吨 具备低温准低温储藏能力仓容达到2.2亿吨 [4] - 应用气调储粮技术仓容6700多万吨 控温、气调等绿色储粮技术应用比例不断提高 [4] - 粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内 因保管不善造成的储粮损失已基本消除 [5] 技术研发与标准制定 - 国家级科研平台粮食储运国家工程研究中心针对粮食清理、干燥、储藏等环节突出问题开展技术攻关 [6] - 十四五以来组织制修订小麦粉、小麦麸、大米等节粮减损相关标准30多项 [7] - 鼓励粮油加工企业生产更多绿色优质粮油产品 积极挖掘副产品综合利用潜力 提高粮食资源综合利用效益 [7]