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(乡村行·看振兴)山西上党金秋酸枣收购加工忙 中药材产业发展促振兴
中国新闻网·2025-10-16 18:42

产业发展现状 - 当前正值酸枣成熟采收季,合作社组织村民进行晾晒、加工等作业 [1] - 合作社采用种植、收购、加工、销售一体化经营模式 [3] - 合作社主要进行柴胡、党参、酸枣等中药材的收购及初加工 [3] 生产流程与质量控制 - 从鲜酸枣收购到晾晒、洗核、破壳取仁,每个环节均需严格把控以保证酸枣仁药效 [3][5] - 在晾晒场,村民通过翻动酸枣确保其被均匀晒干 [3] 未来发展规划 - 计划扩大收购区域,以长治为中心,辐射至晋城、临汾、吕梁等地 [5] - 计划改进加工设备,在保证药效的同时提高加工产能 [5] - 通过规模化经营推动当地中药材产业发展,旨在带动更多农民参与,增加就业机会,实现产业增效和农民增收 [5]