权威访谈丨全链条推进节粮减损 端牢中国饭碗——专访国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫
新华社·2025-10-16 22:13
粮食市场供应与储备 - 全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上,2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶,人均粮食占有量达到500公斤 [2] - 全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨,较“十三五”时期末增加5800万吨 [2] - 粮食储备体系进一步完善,各级政府可用的调控资源更加充足 [2] 节粮减损成效 - 建成一批粮食产后服务中心,为农户提供粮食干燥、清理、收储等服务,助农减损增收 [3] - 高标准粮仓仓容逐年增加,具备低温准低温储藏能力仓容达到2.2亿吨,较“十三五”时期末增加7000万吨,粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内 [3] - 组织制修订小麦粉、大米、菜籽油等国家标准,引导企业合理掌握加工精度,提高粮油产品出品率,并挖掘米糠、麸皮、豆粕等副产物综合利用潜力 [3] 粮食应急保障体系 - 建成国家、省、市、县四级粮食应急预案体系,并组织建设7个区域粮食应急保障中心 [4] - 各级粮食应急加工企业由5448家增加到6872家,增长26%,粮油应急日加工能力由120万吨增加到178万吨,增长48% [5] - 粮食应急供应网点由4.3万家增加到5.9万家,增长37%,成品粮油应急日供应能力由106万吨增加到167万吨,增长57% [5] 粮食质量安全与监管 - 组织制修订《粮食质量安全监管办法》等一系列配套制度规定,持续压实企业主体责任和部门监管责任 [6] - 2021年以来推动制修订粮食领域国家标准100多项、行业标准50多项,突出绿色、优质、营养、健康 [6] - 建成粮食购销和储备数字化监管体系,实现各级各类政府储备粮监管信息化全覆盖,运用“人防+技防”有机结合进行“穿透式监管” [7]