抽检总体情况 - 重庆市万州区市场监督管理局近期组织抽检食用农产品、粮食加工品、餐饮食品等共计217批次样品 [3] - 抽样检验结果显示合格样品为213批次，不合格样品为4批次，总体合格率为98.2% [3] - 对抽检中发现的不合格产品，监管部门已依法启动查处工作，并采取风险控制措施，包括查清产品流向、召回、下架不合格产品及分析原因进行整改 [3] 不合格产品详情 - 不合格产品涉及4批次，具体为：重庆市万州区同鑫现代农业发展有限公司静园路分公司销售的青椒，镉含量检测结果为0.0934mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [3] - 重庆长江人力资源有限公司销售的辣椒，镉含量检测结果为0.133mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [3] - 重庆市万州区家益百货有限公司翠湖澜郡店销售的姜，铅含量检测结果为0.258mg/kg，超出标准值≤0.2mg/kg [3] - 万州区包小鲜早餐店销售的手工白馒头，检出甜蜜素0.661g/kg，按规定不得使用 [3] 合格产品概况 - 本次抽检合格产品信息列表详尽，涵盖了肉类、蔬菜、水果、水产品、粮食加工品等多个品类，共计213批次 [4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 合格产品来源广泛，包括大型连锁超市如重庆商社新世纪百货、重庆市万州区家益百货有限公司各分店，以及农贸市场、个体经营户等 [4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 抽检项目均符合食品安全国家标准，显示了该区域大部分食品供应符合安全规范 [4][5][6][7][8][9][10][11][12]