位于凤凰里创意园"八卦食光"市集的"寻味杭帮，经典传承"专区也是人气满满。专区由街区和杭帮 菜博物馆联动打造，以展览、互动与表演带领市民沉浸式体验杭帮菜的千年韵味。片儿川、西湖醋鱼、 东坡肉……"寻味杭帮饮食文化展"通过图文时间轴与仿真菜模型，生动呈现菜肴的演变。 此外，街区还号召餐饮商家加入"臻星食礼"商户评选，通过定期开展经营培训、文明餐饮宣传、后 厨规范检查等，引导商户从"舌尖"到"服务"践行文明准则。 开街当天，八卦田遗址公园广场上百张圆桌整齐排列，"拾光聚暖，百味南星"八卦有礼家宴如期开 席，这已是这场邻里盛宴的第十年。百家商户与民间厨艺高手纷纷献艺，香气弥漫引市民驻足。"十年 百家宴，不仅是味蕾的盛宴，更是情感的纽带。"玉皇山社区王大伯感慨道。 当千年宋韵饮食文化与现代文明理念交融，当老街巷的烟火气与科技活力相遇——近日，"八卦有 礼"街区在上城区南星街道正式开街。作为以"文明餐饮"为主题的文明实践街区，这里不仅承载着杭帮 菜的文化记忆，更以全新面貌诠释"烟火里的文明风"，为城市街巷注入崭新活力。 八卦新村规模不大，却饭店林立，美食云集。这个曾经是20世纪80年代老工业区职工宿舍的地方， 如今已摇 ...