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辛香回甘,独属汕尾的乡土黄|汕尾“食”色·黄
南方农村报·2025-10-21 23:05

产品核心特质 - 宝楼姜产自汕尾市东涌镇宝楼村,具有独特的温润浅黄色泽和沃土芬芳 [2][3][6] - 产品口感独特,入口微辛,随后回甘,辛香中带有柔和感 [7][8] - 三面环山的地理位置形成温润小气候,使姜块自带清润底色,品质出众 [6][7] 产品应用场景 - 作为汕尾餐桌常驻食材,可用于煮菜茶增添暖意,蒸海鱼时去除腥味并保留鲜味 [10][11] - 可加工成姜脯,酸甜口味中保留姜的本真,起到解腻作用 [11] - 通过深加工开发出红糖姜茶、姜洗发水、沐浴露等多元化产品 [15] 产业发展模式 - 农业生产遵循传统老规矩,姜农顺应时节进行播种和采收,操作小心翼翼 [13] - 借助电商渠道将产品销售至全国,使消费者能够远程感受产品新鲜度 [14] - 村里建立深加工车间,实现产品多元化发展,既保留本味又拓展应用可能 [15] 市场推广活动 - 计划于10月22-24日在深圳食博会汕尾展团进行产品展示推广 [21] - 展会提供体验环节,消费者可亲手触摸姜块并感受其辛香口感 [22]