蜜雪冰城开卖啤酒!平价精酿补位“晚A”消费
南方农村报·2025-10-21 23:05
收购交易核心 - 公司以2.97亿元总价收购鲜啤福鹿家53%股权,业务版图首次从现制茶饮、咖啡延伸至酒精饮品领域 [2][3] - 此举标志着公司跨界啤酒赛道,意味着“早C(咖啡)晚A(酒精)”的全时段消费布局正式成型 [4] - 从2022年传闻进军精酿时的“否认关联”到此次控股收购,可解读为公司在充分观察赛道成熟度与经营能力后做出的审慎决策 [34][35][36] 目标公司业务概况 - 鲜啤福鹿家产品涵盖鲜啤、果啤等,酒精度数基本低于10度,杯装价格最低为5.9元,契合公司一贯的“平价”定位 [10][11] - 鲜啤福鹿家具备成熟门店基础,截至10月18日已开设门店872家,覆盖全国28个省、自治区和直辖市,其中广东有40家 [14][17][18][19] - 广州的11家门店多采用“16:00至次日2:00”的夜间营业模式,精准对接啤酒消费核心时段 [19][20] 战略协同与市场布局 - 收购是开拓现打鲜啤品类的重要举措,将与主品牌及咖啡子品牌“幸运咖”形成协同效应 [38][39] - 白天由主品牌茶饮覆盖解渴、下午茶需求,幸运咖承接“早C”场景,夜晚由鲜啤福鹿家补位“晚A”需求 [41][42][43] - 公司凭借供应链规模优势、全国渠道网络入局,有望倒逼行业价格下探,加速精酿啤酒“大众化”进程 [49][50] 行业背景与市场潜力 - 中国啤酒市场正加速向高端化、健康化转型,精酿啤酒成为市场增长主力 [45] - 《2024啤酒产业研究报告》显示,截至2023年底,中国精酿啤酒市场规模达68亿元,预计到2028年将达110亿元 [46]