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记者手记丨在伦敦,当中国美食被盛入中国美器
新华网·2025-10-24 15:01

文化活动与市场反响 - 在伦敦举办的“美食+美器”中国文化体验活动通过中餐与景德镇瓷器的结合展示文化魅力,英国宾客反应热烈并拍照记录[1] - 英国自媒体博主宫天豪对活动表示惊喜和惊艳,称赞主厨精心准备的美味中餐与景德镇陶瓷餐具的搭配[1] - 活动结束时英国宾客纷纷表示希望前往中国景德镇参观,体现了文化传播的有效性[3] 产品设计与工艺特色 - 活动中使用的“龙珠阁”瓷器品牌源自景德镇御窑厂国家考古遗址公园,承载明清御窑制瓷历史[1] - 瓷器采用粉绿色釉色等景德镇传统制瓷工艺,装饰有融合莲花与牡丹特色的中国传统宝相花纹[1] - 主厨唐志威为瓷器“量身定做”每一道菜,注重菜品颜色与瓷盘粉绿色的搭配以及味道的衬托[2] 品牌历史与文化影响 - 景德镇瓷器拥有悠久的全球贸易历史,例如17世纪为葡萄牙市场定制的瓷碗曾出现在荷兰画作中并被中东地区模仿纹样[2] - 汉学家霍吉淑指出景德镇瓷器作为文化载体历史上紧密联结了不同地区,推动了文化交流与国际影响力[2][3] - 如今景德镇汇聚了来自中国和世界其他国家的大量艺术家,携手创作极具特色的作品[3] 行业趋势与战略定位 - 主厨唐志威在英国拥有24年中餐从业经验,认为“美食+美器”的结合是视觉与味觉的对话,产生一加一大于二的文化力量[2] - 中国驻英国大使馆公使衔参赞李立言表示景德镇陶瓷艺术的发展是中国文化活力的体现,新风格瓷器在承载传统的同时拥抱创新[3] - 宫天豪常邀请英国朋友使用景德镇瓷杯泡茶并讲述故事,使朋友惊叹于中国陶瓷的历史影响与现代工艺之美[3]