公司核心业务与产品 - 公司核心产品为雪稻，这是一种高端稻米，生产流程包括稻田休耕3年并禁施化肥农药，于冬雪过后收割，稻米洁白如玉，口感软糯细滑，清香甘甜 [5] - 雪稻的生长周期为210天，历经一年四季，沐雪经霜，相较于普通稻谷吸收更多阳光，饮用优质空气，生长环境优越 [5] - 每袋投向市场的大米均配备溯源二维码，生产流程清晰可见，确保产品天然无误 [5] - 通过休耕和品质提升，雪稻的产量至多减少一半，但价值至少可以提高10倍 [5] 公司发展历程与转型 - 公司所在地林水寨过去与贫穷、落后、愚昧、荒凉等负面概念相关联 [1] - 经过发展，该地区已转型为省级"休闲农业和乡村旅游示范园区"，实现了缩小城乡差别，兼具工坊、农场、商贸、娱乐等多种功能 [2][3] - 园区内建设有乡村艺术馆、农耕文化馆、非遗展馆、茶博物馆、法式咖啡馆、乡村邮局、田园书屋、循环影院、智能餐厅等设施 [3] 行业与市场定位 - 公司所处的休闲农业和乡村旅游示范园区周边拥有千亩稻田和湖塘，景观随四季变化，春季绿色无垠，夏季粉荷相伴，秋季金黄稻香，冬季雪景如画 [3] - 雪稻产品目标市场广阔，被送往北京、上海、香港、澳门，乃至纽约、巴黎等国际都市 [3] - 该园区的发展模式兼具城市生活的现代性与田园生活的诗情画意，成为特色乡村崛起的案例之一 [2][3] 公司领导与核心驱动力 - 公司发展的关键人物是艾启凤，一位毕业于地质大学的山村姑娘，她特别懂得并善于使用和保护土地 [4] - 艾启凤因幼年患病时受到村民用百家饭救助的经历，对土地怀有深厚感情，这成为她投入精力和资本回乡建设农业生态园的核心驱动力 [4]