公司概况与市场地位 - 公司为深圳市源聚食品有限责任公司，旗下拥有速冻食品品牌“喜得佳” [3][4][30][31] - 京东平台上的“喜得佳京东自营旗舰店”粉丝量超过307.4万，多款单品评价数量突破200万条 [29][30] - 产品已在全国十余省份的商超上架，并成为7-11便利店在华南地区的主要供货商之一，合作已近10年 [2][25][26] 产品与工艺 - 主要产品包括速冻肉制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品，明星单品有牛肉丸、牛筋丸、培根、黄金鱼蛋等 [6][14][19][20] - 生产工艺严格，制作环节控温85℃，贮存过程按-35℃要求锁鲜，以保障品质和口感 [20][22] - 产品选用优质原料，如牛大腿肉、优质猪腿肉、真腩肉，并采用模拟手打技法、烟熏手法提升风味 [20][24] 品牌发展与营销策略 - “喜得佳”品牌成立于2009年12月，已通过香港Q唛、HACCP和ISO22000等多项认证 [36][43] - 公司积极布局线上销售，利用京东、小红书、抖音等互联网平台进行营销，实现后来居上 [37][41][42] - 公司申报并成功入围“深汕友农”区域公用品牌第二次产品遴选，七大明星单品全部入选，借助区域品牌效应拓展大湾区市场 [6][7][51][52][61][62] 生产与质量保障 - 公司拥有现代化生产车间和从加工到封装的自动化产线，对环境、质量、卫生等细节严格把控 [13][14][15] - 有五款单品通过极其严苛的香港Q唛认证，该认证最初实行每月飞行检查，现仍保持季度性检查 [36][43][44] - 基于稳定的产品品质和丰富的品类，公司在激烈竞争中脱颖而出，获得长期合作伙伴的认可 [25][26][27]