执法检查背景与总体成效 - 全国人大常委会执法检查组于今年5月至9月对食品安全法实施情况开展第四次执法检查 [1] - 食品安全法于2009年施行，历经2015年全面修订及2018年、2021年两次修正，今年再度进行“小切口”修法 [1] - 近五年来食品安全评价性抽检合格率持续保持高位，法律实施为改善食品安全状况和增强公众信心提供了法治保障 [2] 食品安全标准体系建设 - 国家卫生健康委累计发布食品安全国家标准1693项，涵盖日常消费的全部340余种食品类别，涉及各类食品安全指标2.3万项 [2] - 建立多部门多领域合作的标准审查机制，并制定《食品安全标准管理办法》等多项规定，为全链条监管和产业发展提供技术支撑 [2] 企业主体责任落实 - 全国309.8万家食品生产经营企业配备115万名食品安全总监和949万名食品安全员 [3] - “日管控、周排查、月调度”成为企业风险防控的常态化措施，进一步压实生产经营者主体责任 [3] 学校食品安全监管 - 全国93.1%的中小学建立校园膳食监督家长委员会，保障家长参与重大事项监督 [3] - 全国16万余名责任督学每月进校开展食品安全专项督导，各地共投入103亿元改善中小学食堂 [3] - 中小学“互联网+明厨亮灶”覆盖率提高至98.5%，并建立师生食品安全问题反映渠道和办理机制 [3] 监管工作重点与建议 - 执法检查深入食品企业、网络平台、学校、托育机构、养老机构等场所，并对社区食堂、夜市、高速公路服务区等进行随机抽查和暗访 [2] - 检查重点聚焦学校等集中用餐单位及网络餐饮等新业态食品相关制度落实情况 [2] - 报告从八个方面提出加强监管的意见建议，包括凝聚全链条监管合力、加大标准体系建设、强化新业态监管及尽快启动法律全面修订等 [3]