大会基本信息 - 2025年中国南药食养产业大会将于11月19日至21日在广东省肇庆市召开 [1][3] - 大会由农业农村部南亚热带作物中心指导，广东省农业农村厅与肇庆市人民政府联合主办 [2][3] - 大会主题为“大食物观引领大健康潮 食药同源助推乡村振兴” [4] 大会内容与目标 - 大会聚焦南药产业高质量发展、药食同源产品创新、中医药文化传承与现代健康消费融合等热点议题 [4][5] - 旨在搭建政产学研用一体化交流平台，推动南药产业标准化、品牌化、国际化发展 [5][6] - 大会设置开幕式、主旨论坛、产业对接会、南药产品展示展销、道地药材基地考察等多个环节 [7][8] - 将邀请国家部委领导、中医药领域院士专家、龙头企业代表、投资机构及媒体共同参与 [8][9] 南药行业概况 - 南药泛指我国南方地区出产的热带、亚热带药用植物资源，是中医药体系的重要组成部分 [10][11] - 随着健康中国战略推进和消费者对天然健康产品需求增长，南药产业迎来发展新机遇 [11][12] - 通过标准化种植、数字化管理、科技创新等手段，南药产业链不断延伸，涵盖育苗、种植、加工、康养、贸易等多个环节 [12][13] 广东及肇庆产业规模 - 2023年广东省南药种植面积380多万亩，连续多年保持稳定增长 [14] - 肇庆市2024年南药种植总面积156.62万亩，总产量65.99万吨，总产值106.05亿元 [15][16] - 肇庆市南药种植面积在广东省占比超40%，总产量占比近四成，种植规模多年位居全省首位 [16] - 主要种植肉桂、巴戟天、何首乌、广佛手等道地药材，其中6种药材纳入《广东省岭南中药材保护条例》 [17][18] 大会预期影响 - 大会将提升肇庆在全国南药版图中的地位，助力打造“中国南药食养之都”城市品牌 [20][21] - 加速南药产业与现代科技、食养理念结合，展示其在功能食品、药膳开发、康养服务等领域的创新成果 [22][25][26] - 推动南药从传统药材向“药食同源”产品延伸，促进产业链上下游协同，提升全球竞争力 [23][27][28]